Лакомства для дрессировки: как выбрать и не перекормить

Лакомство для дрессировки это мелкий мягкий кусочек, который собака проглатывает за секунду и сразу готова работать дальше. Размер тут важнее вкуса, а суточный объём важнее и того и другого. Всемирная ассоциация ветеринарии мелких домашних животных (WSAVA) держит одну планку: все лакомства вместе должны давать меньше 10% дневных калорий. Для здоровой взрослой собаки весом 10 кг это примерно 47 ккал в сутки. На всё сразу: на дрессировку, на жевательные палочки и на кусочек, в который заворачивают таблетку.

Сколько лакомств можно давать в день

WSAVA считает лакомством любую еду сверх полнорационного корма: снеки, жевательные изделия, добавки и то, во что прячут лекарство. Неважно, куплено это в магазине или отрезано от своего ужина.

В памятке WSAVA для владельцев собак есть готовая таблица суточного лимита калорий из лакомств по весу собаки.

Цифры рассчитаны для среднестатистической здоровой взрослой собаки в нормальной упитанности. Если собака худеет по назначению врача, кормится ветеринарной диетой или очень активна, лимит считают отдельно.

У кошек лимит ещё жёстче, потому что и сама суточная норма меньше: 18 ккал для кошки 2,5 кг, 22 ккал для кошки 4 кг, 28 ккал для кошки 7 кг.

Два правила WSAVA, которые нарушают чаще всего:

• Лакомство не заменяет приём пищи. Полный и сбалансированный рацион нужен каждый день, лакомства его не балансируют, а разбавляют.
• Если на упаковке нет калорийности, её запрашивают у производителя. Считать «на глазок» не выйдет: разброс между продуктами десятикратный.

Насколько это расходится с практикой, показал опрос 716 владельцев собак из Канады и США (Nielson, 2023). По собственной оценке хозяев, лакомства составляли медианных 15% рациона. Оценка эта по количеству, а не по калориям, так что с потолком WSAVA её напрямую не сравнить, но порядок она показывает. Только 22% опирались на совет ветеринарного врача, когда решали, сколько давать. У тех, кто отмерял лакомства мерным стаканом, шансы вообще следить за их количеством были втрое с лишним выше (отношение шансов 3,38). У владельцев кошек картина похожая: в опросе 337 человек 66% сказали, что следят за объёмом лакомств, но самым частым способом «измерения» был взгляд на глаз (41%).

Почему кусочек должен быть крошечным

На дрессировке работает не сытость, а частота повторений. Собака должна получить кусочек, проглотить его и снова смотреть на вас. Крупное лакомство ломает ритм: пока его разжёвывают и роняют крошки, занятие останавливается.

Против интуиции работает и то, что размер порции почти не влияет на мотивацию. В эксперименте Riemer с коллегами (2018) собак научили бежать по 20-метровой дорожке за наградой и замеряли скорость. Участников было 19: девять в опыте на количество, десять в опыте на качество. Один кусочек сухого корма против пяти: разницы в скорости нет ни на одном этапе. Кусочек сухого корма против кусочка колбасы: за колбасой собаки бежали значимо быстрее. Ценность решает, количество нет.

Второй практический вывод даёт работа Bremhorst с коллегами (2018) на 16 собаках. Выбор разделился поровну: шесть собак предпочли разнообразную награду, шесть постоянную, четыре не показали предпочтения. Но на уровне группы тяга к разнообразию росла от блока к блоку. Одна и та же вкусняшка приедается, набор из нескольких видов держит мотивацию дольше.

Отсюда рабочая схема: три-четыре вида в кармане, кусочки размером с горошину, самое ценное придерживать для трудных задач.

Каким должно быть лакомство для дрессировки

• Мягкое. Твёрдое печенье собака грызёт полминуты и теряет нить.
• Не крошится. Крошки на траве превращают занятие в поиск.
• Пахнет. Кусочек с сильным запахом собака замечает раньше, чем видит, и это половина его ценности.
• Делится пальцами. Одна пластина сушёного мяса должна разламываться на 10-15 частей.
• С калорийностью на упаковке.
• Подходящего размера и формы. WSAVA прямо требует подбирать их так, чтобы снизить риск подавиться.

В лакомствах для собак под это описание попадают мягкие мясные кубики, колбаски и сушёное филе, которое легко ломается. Жевательные палочки, косточки и сушёные уши для дрессировки не годятся вообще: их едят долго, а калорий в них столько, что дневной лимит уходит за один раз.

Как считать и не перекормить

Три способа, от простого к точному.

Отсыпать часть дневной нормы. Самый честный вариант: утром отмерить суточную порцию сухого корма, часть насыпать в поясную сумку и весь день работать на ней. Лишних калорий не появляется в принципе. Ветеринарный центр Riney при Корнеллском университете советует то же самое для обогащения: «Вы можете использовать отмеренные на день порции корма, чтобы сделать кормление интереснее». Для собаки, которая ест корм с удовольствием, это закрывает вопрос целиком.

Вычитать калории из порции. Если лакомство покупное, посмотрите калорийность на 100 г. Допустим, 350 ккал на 100 г, а кусочек весит 1 г: получается 3,5 ккал за повторение. Собаке 10 кг с лимитом 47 ккал этого хватит на 13 повторений в сутки. Съеденное вычитают из вечерней порции.

Взвешивать, а не прикидывать. Кухонные весы решают проблему, которую не решает глаз. В опросе Nielson именно способ измерения отличал тех, кто держит объём под контролем, от тех, кто его теряет.

Домашняя еда: цифры, которые удивляют

Сыр и колбаса кажутся безобидными, пока не переведёшь их в калории. Данные из той же памятки WSAVA:

То есть 28 г курицы это уже весь дневной лимит собаки весом 10 кг. Кусок сыра того же веса, 120 ккал, съедает почти весь дневной лимит собаки на 35 кг (121 ккал). Одно сушёное ухо перекрывает лимит любой собаки из таблицы WSAVA, вплоть до 45 кг.

Отдельная история с жевательными палочками из бычьего пениса. Команда Freeman из Университета Тафтса (2013) измерила их калорийность: в среднем 15 ккал на дюйм (2,5 см), с разбросом от 9 до 22. Палочка длиной 15 см это около 90 ккал: почти весь дневной лимит лакомств для собаки весом 25 кг (94 ккал) и заметно больше лимита собаки на 20 кг.

Там же проверили микрофлору: из 26 палочек на одной нашли Clostridium difficile, на другой устойчивый к метициллину золотистый стафилококк (MRSA), на третьей кишечную палочку с устойчивостью к тетрациклину. После необработанных сушёных лакомств мойте руки.

В опросе Nielson человеческая еда со стола попадала собакам еженедельно у 30-40% владельцев, и именно эта привычка предсказывала, что хозяин считает собаку полной (отношение шансов 2,24, p = 0,007). Полный разбор того, что со стола давать нельзя вообще, есть в статье «Чем нельзя кормить собаку».

Что не годится в качестве лакомства

Список опасного WSAVA даёт коротко и без оговорок.

• Кости, варёные и сырые. Формулировка WSAVA без оговорок: обе категории могут нанести серьёзные повреждения при разгрызании и проглатывании. В разборе 34 случаев инородных тел пищевода у собак (Thompson, 2012) самыми частыми находками оказались кости (29,7%) и сыромятная кожа (29,7%). Механизм FDA описывает так: осколки кости ранят пасть, пищевод и желудок, по пути через кишечник могут его проколоть, а застрявший кусок создаёт непроходимость, которую убирают только операцией. Копчёные и запечённые «косточки-лакомства» из магазина это те же кости.
• Слишком твёрдое. Оленьи рога, копыта и всё с острыми краями: WSAVA советует их избегать. Ломаются прежде всего зубы, которыми собака реально жуёт: верхний четвёртый премоляр и нижний первый моляр из-за рычага челюсти держат нагрузку выше, чем клыки, и переломы у них обычно осложнённые, со вскрытием пульпы.
• Необработанные сушёные лакомства животного происхождения. Свиные уши и подобное это риск передачи бактерий, в том числе сальмонеллы.
• Ксилит. Подсластитель, который в составе может называться «берёзовый сахар» или «древесный сахар». FDA пишет, что у собак он вызывает резкий выброс инсулина и падение сахара в крови в течение 10-60 минут. Отдельно предупреждает про арахисовую пасту: перед тем как давать её собаке или прятать в ней таблетку, читайте состав.

У промышленного вяленого мяса есть отдельная история. С 2007 года FDA собирало жалобы на заболевания после курино-утиных вяленых лакомств: к 31 декабря 2015 года их накопилось около 5 200, в них фигурируют более 6 200 собак, 26 кошек и более 1 140 смертей собак. Около 60% случаев это желудочно-кишечные симптомы, около 30% почечные и мочевые. Причину так и не нашли, большинство продуктов было родом из Китая. Вывод FDA прямой: вяленые лакомства не являются необходимой частью полноценного рациона. Если даёте их, наблюдайте за собакой и сохраняйте упаковку с номером партии.

Лакомства для кошки

Кошек тоже обучают на еду, и лимит для них тот же самый: меньше 10% суточных калорий. Только абсолютные цифры мельче, а значит и кусочки должны быть мельче.

Из перечня WSAVA для кошек: 28 г консервированного тунца в воде это 36 ккал, в полтора раза больше всего дневного лимита лакомств для кошки весом 4 кг (22 ккал). Кусочек варёной куриной грудки того же веса даёт 47 ккал и перекрывает лимит любой домашней кошки.

Молоко и молочные продукты WSAVA относит к нежелательным: у многих кошек не усваивается лактоза. Блюдце молока это не награда, а расстройство пищеварения на вечер.

Для занятий с кошкой берите мягкие кусочки из лакомств для кошек, делите их пополам и работайте короткими подходами по две-три минуты.

Лакомство как инструмент, а не как взятка

Американское ветеринарное общество поведения животных (AVSAB) в позиции 2021 года сформулировало это однозначно: научные данные поддерживают только методы, построенные на подкреплении. Никакой боли, страха и принуждения, никаких удавок, парфорсов и электроошейников. В обзоре AVSAB приводит работу Hiby с коллегами (2004): послушание было выше всего у собак, которых учили исключительно на подкреплении, и ниже всего у тех, кого учили исключительно на аверсивных методах.

Как это выглядит на практике:

• Лакомство появляется после нужного действия, а не показывается заранее. Рука с едой перед носом это подсказка, а подсказку рано или поздно надо убирать.
• Момент отмечают маркером: щелчком кликера или коротким словом. AVSAB прямо называет кликер и голосовой маркер среди инструментов подкрепления.
• Маркер нужен именно потому, что рука с лакомством всегда опаздывает. Щелчок отмечает нужную секунду, а кусочек приходит следом.
• Награда это не только еда. Игрушка, игра и возможность обнюхать столб работают тем же способом и не стоят ни одной калории.

Частые вопросы

Можно ли дрессировать на обычном сухом корме?
Да, и для многих собак это лучший вариант. Корм из дневной нормы не добавляет калорий и по составу сбалансирован. Если собака работает за него вяло, оставьте корм на простые повторения дома, а мягкое лакомство на улицу и на сложное.

Собака не берёт еду на улице, что делать?
Отказ от еды на улице почти всегда означает, что собаке слишком тревожно или слишком интересно вокруг. Отойдите дальше от раздражителя, дождитесь, когда собака снова начнёт есть, и работайте с этого расстояния. Поднять ценность лакомства тоже помогает, но дистанция важнее.

Считать ли дентальные лакомства в эти 10%?
Да. WSAVA относит жевательные изделия к лакомствам наравне с остальными. Про то, как выбирать их по знаку одобрения VOHC и почему щётка всё равно остаётся главной, написано в статье «Уход за зубами собаки».

Сколько лакомств можно щенку?
Та же доля, меньше 10%, но считать её надо от суточной потребности щенка, а она выше взрослой. Кусочки при этом делают мельче: щенок работает быстрее и повторений за занятие больше.

Можно ли заменить лакомством ужин, если днём перебрали?
Нет. Лакомства не сбалансированы по питательным веществам, и заменять ими приём пищи WSAVA запрещает прямо. Правильный ход обратный: уменьшить порцию корма на то количество калорий, которое ушло на лакомства.

Сыр и варёная колбаса подойдут?
Сыр очень калорийный: 28 г чеддера это 120 ккал. Маленький кубик как редкая награда высшей ценности допустим, как расходный материал для занятия нет. Колбасные изделия для человека содержат соль и специи, а жирную еду FDA относит к опасной для питомцев.

Источники

• WSAVA, Global Nutrition Committee. Feeding treats to your dog, 2024.
• WSAVA, Global Nutrition Committee. Feeding treats to your cat, 2024.
• Nielson S.A. и др. Dog caregivers’ perceptions, motivations, and behaviours for feeding treats. Preventive Veterinary Medicine, 2023, 217:105971. PMID 37393705.
• Nielson S.A. и др. Cat caregivers’ perceptions, motivations, and behaviours for feeding treats. PLoS ONE, 2024, 19(1):e0296011. PMID 38198455.
• Freeman L.M., Janecko N., Weese J.S. Nutritional and microbial analysis of bully sticks and survey of opinions about pet treats. Canadian Veterinary Journal, 2013, 54(1):50-54. PMID 23814301.
• Riemer S., Ellis S.L., Thompson H., Burman O.H. Reinforcer effectiveness in dogs: the influence of quantity and quality. Applied Animal Behaviour Science, 2018, 206:87-93.
• Bremhorst A., Bütler S., Würbel H., Riemer S. Incentive motivation in pet dogs: preference for constant vs varied food rewards. Scientific Reports, 2018, 8:9756. PMID 29950698.
• Thompson H.C. и др. Esophageal foreign bodies in dogs: 34 cases (2004-2009). Journal of Veterinary Emergency and Critical Care, 2012, 22(2):253-261. PMID 23016814.
• Soltero-Rivera M. и др. Fracture limits of maxillary fourth premolar teeth in domestic dogs under applied forces. Frontiers in Veterinary Science, 2019, 5:339. PMID 30761310.
• AVSAB. Position Statement on Humane Dog Training, 2021.
• FDA. Paws Off Xylitol; It’s Dangerous for Dogs.
• FDA. Potentially Dangerous Items for Your Pet.
• FDA. Take the “Oh No!” Out of Your and Your Pets’ Holiday.
• FDA. FDA Investigates Animal Illnesses Linked to Jerky Pet Treats.
• Cornell Riney Canine Health Center. Canine Enrichment Ideas.

Статья информационная и не заменяет консультацию ветеринарного врача. Если собака или кошка подавилась, перестала есть, у неё началась рвота или понос после лакомства, обращайтесь к врачу сразу.